קפה מיוחד ומסקרן עם אופי פאנקי, מורכב ועסיסי, שמתאים גם לפילטר וגם לאספרסו.
בכוס תמצאו שילוב של דובדבן אדום, פרלינה, סוכר חום ותפוח, עם מתיקות בולטת, פרייות נעימה וסיומת מיוחדת ומלאת אופי.

בקלייה בינונית-בהירה, הקפה שומר על החיות והייחודיות של העיבוד, ונותן חוויה עשירה  עסיסי ת ומעניינת למי שאוהב קפה עם טוויסט.

אזור: ניקרגואה
חווה: Finca Santa Maria de Lourdes
עיבוד: אנאירובי טבעי
זן: Red Catuai
גובה: 1550 מטר
פרופיל טעמים: דובדבן אדום, פרלינה, סוכר חום, תפוח
רמת קלייה: בינונית-בהירה
מתאים ל: פילטר, אספרסו עסיסי