Santo domingo - Jaracoba Ramírez- סנטו דומינגו - רפובליקה דומיניקנית

פרופיל טעם:
שוקולד אגוזים וניל
דרגת קלייה:
בינוני-כהה

קפה ספשלטי מג׳ראבקואה שברפובליקה הדומיניקנית בעיבוד שטוף. גוף מלא עם שוקולד מריר, אגוזים קלויים ונגיעות וניל.

מרירות
נמוכהבינוניתגבוהה
מתיקות
נמוכהבינוניתגבוהה
חמיצות
נמוכהבינוניתגבוהה
גוף
קלילבינוניכבד
גודל
דרגת טחינה
דרגת קלייה
מחיר: 50.00 ₪
מחיר: 50.00 ₪

 

קפה ספשלטי מרתק מהרפובליקה הדומיניקנית, שמגיע מהאזור ההררי של ג’ראבקואה בפרובינציית רמירז – מהאזורים המובחרים לגידול קפה באי הקריבי.

 

בגובה של 1300–1500 מטרים, בתנאי גידול טרופיים ובשיטות עיבוד מסורתיות של שטיפה (washed), מתקבל קפה בעל גוף מלא, ארומה עמוקה ופרופיל טעמים מתוק עם מרירות נעימה. 

 

☕ תווי טעם: שוקולד מריר, אגוזים קלויים, נגיעות וניל

🌿 זן: Typica, Caturra

📍 תהליך: שטוף (Washed)

⛰️ גובה: 1300–1500 מטר

 

קפה שמתאים במיוחד לאספרסו, קפוצ’ינו  – ומביא חוויית טעם חמה ומאוזנת שמתאימה לכל שעות היום.

 

 

מחיר: 50.00 ₪
Santo domingo - Jaracoba Ramírez- סנטו דומינגו - רפובליקה דומיניקנית
מ-50.00 ₪

כמה דברים שכדאי לדעת

כדי לבחור את הקפה שמתאים לכם

בחרו את סוג הטחינה בהתאם לשיטת ההכנה שלכם מתוך האפשרויות שמופיעות בעמוד המוצע. אם אתם לא בטוחים מה מתאים, תמיד אפשר להתייעץ איתנו לפני ההזמנה.

מומלץ לשמור את הקפה באריזה סגורה היטב, במקום קריר, יבש ומוצל, ולהרחיק מחום, לחות ואור שמש ישיר.

לכל קפה יש אופי קצת אחר. בעמוד המוצר תוכלו למצכו את פרטי המקור, הפרופיל והמאפיינים שלו כדי להבין מה הכי מתאים לטעם שלכם. מתלבטים? דברו איתנו ונשמח לכוון.

כן, בהתאם לאפשרויות הזמינות במוצר ניתן לבחור בין פולים שלמים לבין סוגי הטחינה המוצעים בעמוד.

אם יש לכם מטחנה בבית, פולים שלמים יכולים להיות בחירה מצוינת, כי הם שומרים על הטריות והארומה למשך זמן ארוך יותר.

כמה דברים שכדאי לדעת