INDONESIA SUMATRA GAYO WASHED

Sumatra Gayo בעיבוד שטוף

מקור וגובה גידול: אזור גאיו, סומטרה, בגובה של כ-1,200-1,600 מטרים מעל פני הים.

ציון SCA: ציון גבוה על פי תקן SCA, המעיד על איכות מעולה ותשומת לב רבה בתהליך הגידול והעיבוד.

פרופיל טעם: קפה זה מציע תווי טעם של עשבי תיבול, תבלינים, שוקולד מריר, סוכר חום, עם גוף מלא וסיומת עשירה ומעושנת.

הקפה נקלה בדרגת קליה מדיום+ מניב אספרסו עמוק ומתובלן, קפוצ׳ינו מדהים ופילטר מיוחד במינו

קפה סומטרה גאיו בתהליך שטיפה הוא בחירה אידיאלית עבור חובבי קפה המחפשים טעמים עמוקים וארומות אקזוטיות. תהליך השטיפה מדגיש את הטעמים הטבעיים של הפולים, ומביא לידי ביטוי את המורכבות והעומק הייחודיים לקפה שמקורו בסומטרה.