India plantation AA הודו פלנטיישן

פרופיל טעם:
קקאו אגוזים
דרגת קלייה:
בינוני-כהה

קפה מצ׳יקמגלור שבהודו, זנים SL795 ו-Chandragiri. גוף מלא עם קקאו, אגוזי לוז קלויים ואגוזי מלך – מצוין לאספרסו וקפוצ׳ינו עמוק.

מרירות
נמוכהבינוניתגבוהה
מתיקות
נמוכהבינוניתגבוהה
חמיצות
נמוכהבינוניתגבוהה
גוף
קלילבינוניכבד
גודל
דרגת טחינה
דרגת קלייה
מחיר: 45.00 ₪
מחיר: 45.00 ₪

הודו פלנטיישן
India Plantation AA chikmagalur

Notes: cacao, toasted hazelnut, walnuts

Process: washed

Var: sl 795, chandragirl 

Altitude: 1200 - 1400

 

מאזור צ’יקמגלור שבהרי מערב גהאט שבהודו, מגיע קפה מזנים ייחודיים – SL795 ו־Chandragiri – הגדלים בגבהים של 1200–1400 מטר. העיבוד השטוף שומר על ניקיון הטעמים ומעניק לקפה אופי אלגנטי ומלא.

הפרופיל מציג תווים של קקאו עשיר, אגוזי לוז קלויים ואגוזי מלך – קפה בעל גוף מלא, שוקולד חלב, טעמי אגוזי, אדמתיות, הל וקינמון ונוכחות מרשימה, שמתאים במיוחד לאספרסו או קפוצ’ינו עמוק

שקית 250 גרם

 

מחיר: 45.00 ₪
India plantation AA הודו פלנטיישן
מ-45.00 ₪

כמה דברים שכדאי לדעת

כדי לבחור את הקפה שמתאים לכם

בחרו את סוג הטחינה בהתאם לשיטת ההכנה שלכם מתוך האפשרויות שמופיעות בעמוד המוצע. אם אתם לא בטוחים מה מתאים, תמיד אפשר להתייעץ איתנו לפני ההזמנה.

מומלץ לשמור את הקפה באריזה סגורה היטב, במקום קריר, יבש ומוצל, ולהרחיק מחום, לחות ואור שמש ישיר.

לכל קפה יש אופי קצת אחר. בעמוד המוצר תוכלו למצכו את פרטי המקור, הפרופיל והמאפיינים שלו כדי להבין מה הכי מתאים לטעם שלכם. מתלבטים? דברו איתנו ונשמח לכוון.

כן, בהתאם לאפשרויות הזמינות במוצר ניתן לבחור בין פולים שלמים לבין סוגי הטחינה המוצעים בעמוד.

אם יש לכם מטחנה בבית, פולים שלמים יכולים להיות בחירה מצוינת, כי הם שומרים על הטריות והארומה למשך זמן ארוך יותר.

כמה דברים שכדאי לדעת