Brasil sul de minas ברזיל

פרופיל טעם:
קקאו אגוזים
דרגת קלייה:
בינוני-כהה

בלנד ברזילאי קלאסי מסול דה מינאס בעיבוד פאלפד נטורל – גוף מלא ומרקם שמנתי עם קקאו, אגוזים ונוגט. מושלם לאספרסו מאוזן.

מרירות
נמוכהבינוניתגבוהה
מתיקות
נמוכהבינוניתגבוהה
חמיצות
נמוכהבינוניתגבוהה
גוף
קלילבינוניכבד
גודל
דרגת טחינה
דרגת קלייה
מחיר: 45.00 ₪
מחיר: 45.00 ₪

ברזיל סול דה מינאס 

Brasil, sul de minas

Notes: cocoa, almonds, hazelnut and nougat

Process: pulped natural

Var: Bourbon, Catuai, mundo novo

Altitude: 1100-1200

 

מאזור סול דה מינאס בדרום ברזיל – אחד מהאזורים הידועים במדינה לקפה איכותי – מגיע בלנד זני בורבון, קאטואי ומונדו נובו, בגידול בגבהים של 1100–1200 מטר.

העיבוד היבש־חלקית (pulped natural) מעניק לקפה גוף מלא ומרקם שמנתי, עם פרופיל טעם קלאסי וברזילאי מובהק.

 

טעמי קקאו, שקדים, אגוזי לוז ונוגט יוצרים חוויית קפה עשירה, עמוקה ונעימה – מושלם לאספרסו מאוזן, קפוצ’ינו עם מתיקות טבעית, או חליטת פילטר חמימה

קליה medium plus

שקית 250 גרם

מחיר: 45.00 ₪
Brasil sul de minas ברזיל
מ-45.00 ₪

כמה דברים שכדאי לדעת

כדי לבחור את הקפה שמתאים לכם

בחרו את סוג הטחינה בהתאם לשיטת ההכנה שלכם מתוך האפשרויות שמופיעות בעמוד המוצע. אם אתם לא בטוחים מה מתאים, תמיד אפשר להתייעץ איתנו לפני ההזמנה.

מומלץ לשמור את הקפה באריזה סגורה היטב, במקום קריר, יבש ומוצל, ולהרחיק מחום, לחות ואור שמש ישיר.

לכל קפה יש אופי קצת אחר. בעמוד המוצר תוכלו למצכו את פרטי המקור, הפרופיל והמאפיינים שלו כדי להבין מה הכי מתאים לטעם שלכם. מתלבטים? דברו איתנו ונשמח לכוון.

כן, בהתאם לאפשרויות הזמינות במוצר ניתן לבחור בין פולים שלמים לבין סוגי הטחינה המוצעים בעמוד.

אם יש לכם מטחנה בבית, פולים שלמים יכולים להיות בחירה מצוינת, כי הם שומרים על הטריות והארומה למשך זמן ארוך יותר.

כמה דברים שכדאי לדעת