{"product_id":"מארז-סומטרה-סנסונגוט-גאיו","title":"מארז סומטרה ססונגוט גאיו Sumatra Sesongot Gayo Package","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eסדרת Sesongot Gayo – שלושה עיבודים, מקור אחד\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eשלוש גרסאות קפה מאותה חווה, אותם זנים, אותו גובה, אבל עם שלוש שיטות עיבוד שונות לחלוטין.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eהזדמנות נדירה להבין איך העיבוד משנה את הקפה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cbr\u003eSesongot Gayo – Natural Process\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eסומטרה בצורתה המסורתית והחיה\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eזוהי הגרסה המופכחת – קפה שעבר עיבוד טבעי (Natural) וממלא את כל ההבטחות של שיטה זו. השמש האינדונזית טפלה בפירות שלמים, וגידלה עומק, מתיקות טבעית וחוויה פירותית שמעיד שהטבע יודע מה הוא עושה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eבחרנו לקלות אותו בקלייה בינונית-בהירה כדי לשמור על המתיקות הטבעית והמורכבות הארומטית, תוך שמירה על גוף עגול ונעים שמתאים במיוחד לאספרסו, אך יתגמל מאוד גם בחליטות פילטר.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eבכוס תמצאו שילוב נהדר של ענבים אדומים, דומדמניות ושוקולד חלב, עם מתיקות גבוהה, גוף בינוני-מלא וסיומת ארוכה ונקייה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eתווי טעם: 🍇 ענבים אדומים | 🫐 דומדמניות | 🍫 שוקולד חלב\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eמתאים ל: אספרסו, V60, פילטר\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eכמות: 250 גרם\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cbr\u003eSesongot Gayo – Anaerobic Honey\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eהקפה שעושה הכל – בצורה יוצאת דופן\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eיש קפה שצועק אספרסו, ויש קפה שצועק פילטר. הקפה הזה פשוט עושה את שניהם בצורה יוצאת דופן.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eזהו מיקרולוט שעבר עיבוד Anaerobic Honey – שילוב שמעניק עומק ומתיקות אופייניים לאינדונזיה, יחד עם פירותיות מורכבת ומפתיעה. בחרנו לקלות אותו בקלייה בהירה עד בינונית-בהירה, במטרה לשמור על כל הניואנסים העדינים של הקפה ולהבליט את האופי הייחודי שלו.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eבפילטר תקבלו כוס אלגנטית, נקייה ומלאת שכבות, עם ארומות פרחוניות ופירותיות מודגשות. באספרסו זה כבר סיפור אחר – שוט עשיר, עסיסי ומפוצץ בטעמים, עם מתיקות גבוהה וסיומת ארוכה שמזכירה לך שהקפה הזה אמור להיות כאן.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eתווי טעם: 🍓 תות שדה | 🍊 תפוז | 🍫 שוקולד מריר\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eמתאים ל: פילטר, V60, קליטה, אירופרס, אספרסו\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eכמות: 250 גרם\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cbr\u003eSesongot Gayo – Winey Extended FeSesongot Gayoדרה מוגבלת | הגרסה הכי מורכבת, הכי עמוקה\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eמהדורה מוגבלת שלא תחזור בקרוב – זהו הקפה שמראה כמה רחוק אפשר לקחת את סומטרה מעבר לפרופיל המסורתי.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eהקפה הזה עובר Winey Extended Fermentation – תהליך תסיסה ממושך שמעניק עומק יוצא דופן, מתיקות גבוהה ושכבות מורכבות של פירות כהים וארומות ייניות, מבלי לאבד את האיזון והאלגנטיות של החומר הגלם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eבחרנו לקלות אותו בקלייה בהירה-בינונית, במטרה לשמור על האופי הפירותי והמורכב שלו, תוך פיתוח מתיקות עגולה וסיומת שוקולדית נעימה. הקפה מתאים במיוחד לפילטר, אך יספק גם חוויית אספרסו מודרנית ומסקרנת.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eתווי טעם: 🍊 תפוז דם | 🫐 אוכמניות שחורות | 🍫 שוקולד\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eמתאים ל: פילטר עקול, V60, Chemex, אספרסו\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eכמות: 250 גרם\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eכמות מוגבלת: לאספקה הזו הגיעו רק כ-80 ק\"ג בעולם כולו\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eכל שקית: 250 גרם קלויה טרייה\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eסדרה זו היא הזדמנות נדירה לטעום ולהבין עד כמה תהליך העיבוד משפיע על סיפור הקפה. קנו אחת, או קנו את שלוש – או בואו לבדוק כל אחת בנפרד בחנות שלנו. ☕\u003c\/p\u003e","brand":"Blooms Fresh Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53077746942261,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0803\/5074\/0789\/files\/40.png?v=1782996387","url":"https:\/\/bloomscoffeeroastery.com\/products\/%d7%9e%d7%90%d7%a8%d7%96-%d7%a1%d7%95%d7%9e%d7%98%d7%a8%d7%94-%d7%a1%d7%a0%d7%a1%d7%95%d7%a0%d7%92%d7%95%d7%98-%d7%92%d7%90%d7%99%d7%95","provider":"Blooms Fresh Coffee","version":"1.0","type":"link"}